Bueno este texto es una vision general y simple para TODAS las personas que deseen bajar de peso. La idea es mostrar los errores comunes y explicar rapidamente de que se tratan.
Bueno, algunos sabemos que el 70% del progreso es la dieta (realmente el porcentaje no tiene valor estadistico sino que es para enfatizar la importancia de la dieta). Mucha gente hace caso omiso a esta, por que segun "otra persona" bajo 3 kilos haciendo aquel "ejercicio magico" o haciendo "148498231 abdominales diarios" o comiendo ese "alimento magico". Por lo que no es extraño escuchar dietas como "la dieta del ajo", "la dieta de la cebolla" y quizas hasta exista "dieta del pan con mantequilla". Sin duda estas dietas expuestas por "Abuelitas (o amigas) Gurus" no son coherentes.
Ustedes podran discutirme: "Yo lo vi con propios ojos". Pero, no es lo mismo "Perder Peso" que "Perder Grasa", entre las cuales hay un mundo de diferencia y ustedes querrán bajar la grasa corporal para verse bien con o sin polera.
A simple vista pareciera que las dietas milagrosas funcionaran. Pero diganme, ¿Cuantas veces han visto ustedes que una persona baja de peso pero desgraciamente no lograr jamas un abdomen plano y sin grasa?. La mayoria de las personas que hacen dieta siempre mantienen una capa de grasa siendo algo no comun cuando se baja 11 kilos peso y se tenian 10 kilos de grasa en el cuerpo.
Pero, ¿Por que ocurre esto? La respuesta a esta interrogante no es tan simple. Pero, aun asi la nombrare:
Cuando adelgazamos y recortamos mucho la ingesta de calorias (esto es un error y no es extraño ver a mujeres consumir 500 calorias diarias) lo que se logra es perder mas masa muscular que grasa (obviamente en gran cantidad de ocasiones es al reves pero la perdida de masa muscular es casi segura cuando se recortan mucho las calorias). Y en este punto las mujeres dirán: "Yo no quiero musculos" (segundo error).
El musculo señoritas que leen es metabolicamente activo, osea consume calorias inclusive cuando dormimos y mantenerlo le significa al cuerpo un esfuerzo. Es por este motivo que entre mas musculo mas puedes comer sin ganar grasa. Y ¿Que pasa cuando bajamos las calorias? El cuerpo pasa a un estado de alerta, este no sabe si nosotros estamos en dieta o si verdaderamente nos encontramos sin alimentos.
¿Y ahi saca la energia de las grasas?
NOOO!
Se deshace del musculo por 2 motivos:
1- El musculo es metabolicamente activo y por tanto es "caro" de mantener. Por lo que en un estado de crisis como una baja ingesta de calorias, es primeramente sacrificado. Especialmente cuando la ingesta calorica es bastante baja y esa energia no se brindará a los musculos sino a otros organos mas importantes.
2- El musculo contiene glucogeno que es azucar utilizada por el esfuerzo que realizamos, entonces el cuerpo saca azucar de este por que es un camino mas corto que hacerlo de las grasas. La grasa pasa por mas procesos y por tanto "gasta" mas energia para sacar energia de las grasas (puedo sonar enredado pero leanlo bien) y en un estado de ahorro es menos forzoso sacar energia del glucogeno.
Entonces , ¿Que podemos hacer? Ahora que sabemos que el musculo nos sirve para quemar grasas. Pues mantengamoslo!. Para mantenerlo primeramente debemos mandar una señal al cerebro informandole que este es importante para nuestra supervivencia (insisto que el cuerpo desconoce que "queremos" comer menos). ¿Como logramos esto? Sometamoslo a un estress importante, cosa que el cuerpo sepa cuan importante es para nosotros. Si el cuerpo conversara con nosotros diria:
"Bueno, este cabro (o señorita) necesita su masa muscular ya que lo utiliza intensamente. Entonce ya no puedo transformarlo en energia. Mmmm no me queda otra que sacar la energia energia de las grasas aunque me cueste un poquito mas".
Mujeres: "Hey para!. Pero, si te dije que no queria volverme musculosa!"
Ok, lo entiendo. Pero resulta que ganar masa muscular no es un proceso facil. Menos cuando estamos en crisis (Recuerdenlo!).
Les explico señoritas: Para ganar musculo tu cuerpo necesita mas calorias que las requeridas diarias. Osea se necesita comer "mas" de lo necesario. Y esto no ocurre cuando el cuerpo esta en crisis energetica. Por lo que es imposible ganar musculo en estas condiciones.
Mujeres: "He seguido tus consejos. Pero, ¿sabes algo? Me siento como musculosa y tengo miedo de quedar asi"
Yo: Tranquila, es absolutamente normal. No es que estes ganando masa muscular, pues, como hemos visto es bastante dificil que esto ocurra. Lo que ocurre es que durante los ejercicios con sobrecarga (pesas) los musculos se llenan de sangre, dando un apariencia inflada. Esto no significa que quedaran así, No!, ya que la sangre se retira del musculo lentamente mandando mensajes (para la reconstrucción o mantenimiento) apenas terminado el ejercicio.
Tambien cabe destacar que si no nos alimentamos con los alimentos indicados, ni en los horarios indicados al musculo este se va. Y como reitero: "Aunque tengas poco lo necesitas para perder grasa".
El culturismo hace años tiene las soluciones para verse excelente con ropa y sin ella. Lamentablemente la sociedad ha estigmatizado este deporte y estos son mirados como " bichos raros". Mas, no olvides que si los secretos salieran a la luz el monopolio de pseudo salud (maquinas incoherentes, clases especiales en los gimnasios, cds, pildoras magicas, etc se caeria). Y estos son los mismos que crean programas de television y hacen ver a las masas que perder un poco de grasa de calidad es casi una "Proeza sobrehumana".
Este articulo es mio y aunque fue un poco largo solo dio una vision general. Con este articulo no puedes empezar a bajar de peso de una manera considerable. Por lo que tomese como introductorio. Sin embargo, he en el foro infomacion de como crear una dieta (Asi que si desean aprender adelante). Les adjunto el link:
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